Phản ứng đặc trưng của Phenol — nước brom & FeCl₃
Nhỏ nước brom vào phenol: kết tủa trắng 2,4,6-tribromophenol xuất hiện ngay ở nhiệt độ thường (vòng benzene bị –OH hoạt hoá mạnh). Đổi sang FeCl₃: dung dịch chuyển tím đặc trưng — phép thử nhận biết nhóm –OH phenol.
Tính chất hoá học của phenol
Nhóm –OH hoạt hoá mạnh vòng benzene của phenol, nên phenol phản ứng thế với nước bromine ngay ở nhiệt độ thường — khác hẳn benzene. Với FeCl₃, phenol cho phản ứng màu đặc trưng dùng để nhận biết.
Điều khiển
C₆H₅OH + 3Br₂ → C₆H₂Br₃OH↓ (trắng) + 3HBr
Dung dịch phenol không màu. Nhấn "Nhỏ 1 giọt" để nhỏ nước brom — phản ứng thế xảy ra ngay lập tức, không cần đun nóng hay xúc tác.
So sánh hai phép thử
C₆H₅OH + 3Br₂ → C₆H₂Br₃OH↓ + 3HBr
- Xảy ra ngay ở nhiệt độ thường, không cần xúc tác
- Tạo kết tủa trắng 2,4,6-tribromophenol
Màu nâu đỏ nhạt của brom mất dần rồi mất hẳn, xuất hiện kết tủa trắng.
C₆H₅OH + FeCl₃ → phức sắt(III)–phenolat
- Không có kết tủa
- Dùng để nhận biết –OH phenol; alcohol thường không phản ứng
Dung dịch chuyển sang màu tím đặc trưng.