H₂SO₄ đặc than hóa đường
Đổ H₂SO₄ đặc vào đường và quan sát phản ứng hút nước toả nhiệt mạnh: đường hoá đen, khí CO₂/SO₂ sinh ra đẩy trụ than xốp trào lên — an toàn để trình chiếu thay cho thí nghiệm thật nguy hiểm.
0.0 s
Nhỏ acid
Than hóa
Trào xốp
Nguội dần
Nhỏ H₂SO₄ đặc lên đường trắng
1 · Tách nước (than hóa)
C₁₂H₂₂O₁₁ → 12 C + 11 H₂O
2 · Oxi hóa & thoát khí
C + 2 H₂SO₄ → CO₂↑ + 2 SO₂↑ + 2 H₂O
Thí nghiệm thật rất nguy hiểm (khói độc SO₂, nhiệt độ cao, acid đặc ăn mòn) — chỉ nên thực hiện trong tủ hút với đầy đủ bảo hộ, hoặc dùng bản mô phỏng an toàn này để trình chiếu cho học sinh.